Hel ishavstang og tangpulver brugt som ymerdrys ♥

Det eneste tang Seagreens producerer

i hele stykker er

ishavstang.

Det er de små "kviste"

øverst i "drysset".

Alle de andre produkter

er pulveriseret,

granuleret

til finere eller

grovere "tangmel".

Her ses noget af det

fineste pulver:

 Det er en blanding af

buletang, ishavstang

og klørtang.

I skålen med ymer

ses det som det

nederste lag

af drysset.

Den røde ring

rundt omkring

er tørrede

tranebær.

Jeg rørte det hele

sammen inden

jeg spiste det.

På grund af

tangens

høje mæthedsværdi

levede jeg fint

af denne

morgenmad

lige til

aftensmaden.

Ishavstangen

forhandles pakket

i dåse med låg:

 Måske er det knapt

så indlysende,

at Salad & Condiment

er lig med ishavstang.

Men det handelsnavn

har Seagreens valgt.

Pulveret er også

hældt på dåse:

 Food Granules

er handelsnavnet.

På dansk ville der have

stået: Blanding af

granuleret ishavstang,

klørtang og buletang.

Seagreens er udelukkende

producent og grossist.

Produkterne forhandles

i mange lande,

typisk i Webshops.

Jeg har selv gode erfaringer

med at bruge denne

engelske Webshop:

https://www.oceansofgoodness.co.uk/

De viste produkter er

at finde i det første

faneblad "Products"

som nummer 3 og

nummer 8.

♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥

♥

Mineralsalt med buletang ♥

Maden er mørbrad af vildtlevende

krondyr, vandmelon og små

peberfrugter. Kødet er

krydret med mineralsalt

med buletang og grøntsagerne

er krydret med ristede sorte

og hvide sesamfrø, blendet

med det samme kryddersalt.

Her zoomer jeg lidt ind

på mørbraden,

så det er nemmere

at se de bittesmå

buletangs stykker

i mineral saltet:

Mineralsaltet med buletang

er i sig selv en af de bedre

nord europæiske historier

inden for det seneste årti.

For en del år siden bevilligede

det brittiske Sundheds ministerium

temmelig mange millioner £

til Innovations afdelingen på

Sheffield Hallam University.

Formålet med bevillingen

var at gøre forskning

sammen med brittiske

fødevareproducenter

i at konvertere de mest

skadelige fødevare

ingredienser til de mest

sundheds fremmende.

Så som f.eks. at få

skabt et sundheds fremmende

industri- og husholdnings salt

i stedet for det raffinerede,

hvide salt, der unægteligt

skader det kardiovaskulære system.

Mineralsaltet med 50% buletang

indeholder kun 4% natrium,

mens det raffinerede køkkensalt

indeholder 40%.

Der ud over indeholder det

alle de livsnødvendige

mineraler og sporstoffer

og alt det andet gode,

tang bidrager med

til det gode liv.

Noget tilsvarende burde allerede

være på hylderne i ethvert,

dansk supermarked.

Det er ikke tilfældet.

Hvor kan man så få fat i det?

Producenten Seagreens

sælger det i kilovis

til storproducenter

overalt i Europa

og private har

mulighed for

at købe det

i denne

meget velfungerende

og helt sikre webshop:

https://www.oceansofgoodness.co.uk/Seagreens-The-Mineral-Salt

Et godt råd er at købe 6 ad gangen.

Der er rabat på og det koster

mindre i porto

♥ ♥ ♥

♥

Buletangsdrys på færdigfremstillet mad ♥

De eneste forudsætninger

det kræver, for at bruge

tang i maden i denne

udgave, er at tage

tangbøssen:

og drysse lidt på maden

der i dette tilfælde er

færdig fremstillet

broccoli salat

fra supermarkedet.

Det kunne have været

hvad som helst andet

og der er naturligvis

ingen ting i vejen

for at tilsætte

drysset til

maden

allerede

i fremstillings

processen.

Det her er bare

for at sige, man kán

altså også godt

drysse det på

til sidst,

hvis man endnu ikke

har mod på at bruge det

i gryden eller på panden.

Bøssen er special designet

til brug af mellemfint

granulat af buletang:

Den sælges her:

https://www.oceansofgoodness.co.uk/Seagreens-Glass-Shaker

Sammen med tangbøssen

kommer der 200 gram

af buletangsdrysset.

♥ ♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥ ♥

♥ ♥ ♥

♥

Buletangsdrys i tangbøssen ♥

Den helt nemme måde

at få sit lille, daglige

tilskud af tang,

er at bruge det

som drys fra

denne tangbøsse,

designet til at

egne sig til

mellemfint

granulat af

buletang:

I princippet kan det drysses

på hvad som helst.

Her er det drysset på

færdig fremstillet

kartoffelsalat:

Hvor man kan købe tangbøssen

og det tilhørende buletangsdrys?

Lige her:

https://www.oceansofgoodness.co.uk/Seagreens-Glass-Shaker

Sammen med bøssen

kommer der en dåse

med 200 gram af

tangdrysset.

Portomæssigt

kan det godt svare sig,

at købe yderligere

5 dåser.

Så har man 1,2 kg

der rækker til

rigtig mange

dage

♥ ♥ ♥

♥